レバノン料理 〜前菜（マッザ）〜

夫がベイルートで撮影。
いつも「食い散らした後」の写真ばっかりなのに、これは奇跡的に「まだ」。

まずは前菜（マッザ）が一堂に並びます。

（PHOTO by オット）

Comments

レバノン料理大好き♪
アラブ料理の中にあって、野菜が多いですよね！
これから各国料理を紹介されていくんですね。楽しみにしています♪

先日の記事のコメントにあった「首切り」死刑。
アラビア語の先生が実際にサウジで公開処刑を見たそうです。
金曜の集団礼拝の後、広場で行うそうです。罪状をスピーカーでとうとうと流し、本当に半月刀で切ったそうです。
この死刑方法、アムネスティが抗議しているようですね。

Posted by SuuSuu at 2005年10月22日 18:08

SuuSuuさん

そうなんですか！知りませんでした。

サウジアラビアの場合、往々にして「拡大解釈」「過剰解釈」が結構あるらいですね。サウジで是とされるものが必ずしも正しくない、ということがイスラーム圏でもあるらしいです。

貴重なコメントをありがとうございました。

レバノン料理は、たぶん世界各国料理で一番好きかも・・・なんといっても「生肉」「モツ系」「羊肉」が何より好きな私には、ホントこたえられません・・・でも、写真の料理を食べたのは夫だけ・・・き〜、と悔しいのではありました。

Posted by アリーマ at 2005年10月23日 02:21